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好きな色を選んでGO！しかも石垣島最安クラス！!

車はすべてHonda N-One だから、好みの色を選ぶだけ。しかもガソリン代込みで一泊二日4,950円。対面時でのやりとりや、返却時のめんどくさい給油もなし！余った時間とお金で、島を思う存分、堪能してください。

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今すぐ予約する

はいさい〜🏝️

石垣島で大好きなお店のひとつに「ガロパン」というイタリアンレストランがあります。実はこのガロパン、同じオーナーが運営する2つの店舗があり、昼と夜で営業場所が分かれているのです。

夜に営業しているのは、石垣島の繁華街近くにある「ガロパン」。仕事終わりによく食べに行くお気に入りのお店です。

一方、昼のみ営業しているのが「ガロパン農家レストラン」。こちらは繁華街から少し離れた於茂登岳の近くにあり、自然に囲まれた、まさに隠れ家的な雰囲気のお店です。

白い一軒家のような造りで、靴を脱��いで入るスタイル。個人宅におじゃましているようなお店です。こじんまりとしていてとても落ち着きます。

「島の食材 × イタリアン料理 × カフェ／ジェラート」という魅力的な組み合わせで、地産地消や手作りにこだわる方にぜひおすすめしたい一軒です。

そしてここの3種のチーズリゾットは最高に美味しいです。注文後お米から炊くチーズリゾットは絶品！！かならず中毒になるお味！
昼も夜も食べられます。

レンタカー始まりました。
ハブタイムレンタカー
石垣島最安クラス！
是非ご利用ください。

#石垣島レンタカー #石垣島 #石垣島グルメ #石垣島旅行 #石垣島ダイビング #沖縄 #八重山 #観光 #ランチ #リゾート #八重山諸島 #八重山ブルー #石垣島観光 #沖縄グルメ #沖縄観光 #石垣市#cghubllc #cghub #ハブタイムレンタカー

はいさい〜🏝️

石垣島で大好きなお店のひとつに「ガロパン」というイタリアンレストランがあります。実はこのガロパン、同じオーナーが運営する2つの店舗があり、昼と夜で営業場所が分かれているのです。

夜に営業してい�るのは、石垣島の繁華街近くにある「ガロパン」。仕事終わりによく食べに行くお気に入りのお店です。

一方、昼のみ営業しているのが「ガロパン農家レストラン」。こちらは繁華街から少し離れた於茂登岳の近くにあり、自然に囲まれた、まさに隠れ家的な雰囲気のお店です。

白い一軒家のような造りで、靴を脱いで入るスタイル。個人宅におじゃましているようなお店です。こじんまりとしていてとても落ち着きます。

「島の食材 × イタリアン料理 × カフェ／ジェラート」という魅力的な組み合わせで、地産地消や手作りにこだわる方にぜひおすすめしたい一軒です。

そしてここの3種のチーズリゾットは最高に美味しいです。注文後お米から炊くチーズリゾットは絶品！！かならず中毒になるお味！
昼も夜も食べられます。

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八重山スタジオから車でわずか15分。
広大な湿原が拡がる名蔵アンパルに、はマングローブが生い茂り、浜に降り立てば、マイナスイオンたっぷりの静寂を浴びられます😁

#石垣島 #名蔵アンパル #cghubllc

八重山スタジオから車でわずか15分。
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はいさい〜
石垣島初の海の家が
底地ビーチにオープン！
（8/2〜9/7まで）

そして底地ビーチを宣伝、盛り上げる為にBEGINがビーチライブを開催！！陽が沈むまでの1時間たっぷりと堪能させて頂きました✨🌅
しかも目の前でです！

なんともハートフルな
感動ライブでした！！

ありがとうBEGIN😭😭✨

#底地ビーチ
#石垣島

はいさい〜
石垣島初の海の家が
底地ビーチにオープン！
（8/2〜9/7まで）

そして底地ビーチを宣伝、盛り上げる為にBEGINがビーチライブを開催！！陽が沈むまでの1時間たっぷりと堪能させて頂きました✨🌅
しかも目の前でです！

なんともハートフルな
感動ライブでした！！

ありがとうBEGIN😭😭✨

#底地ビーチ
#石垣島

はいさい〜

伊原間のアセロラ屋さん
「美ら味堂」のねーねーにプルメリアの種を頂き、まいてみたら、、
芽が出てきました！
このまま無事に育ちますように🌱
ありがとうございました！

八重山
美ら味堂
https://acerola-ishigaki.com/access/

#石垣島
#石垣島グルメ
#石垣島大好き
#石垣島観光
#観光
#離島
#石垣島旅行
#石垣島移住
#ダイビング
#プルメリア
#美ら味堂アセロラ100
#アセロラ

はいさい〜

伊原間のアセロラ屋さん
「美ら味堂」のねーねーにプルメリアの種を頂き、まいてみたら、、
芽が出てきました！
このまま無事に育ちますように🌱
ありがとうございました！

八重山
美ら味堂
https://acerola-ishigaki.com/access/

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#プルメリア
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#アセロラ

はいさい〜

6/30に内地ではちらほら見かける
ラーメン屋「ラーメンショップ」が
島にオープン！名前はラーメンショップマルキ
場所は繁華街からは離れた場所です。
島の繁華街美崎町にあるダーツバーの系列とのこと

このお店なんと朝6:00オープン！
朝ラーできます

注文は券売機で買うシステムで
メニューを見ると
モーニングメニューがあり
まずはシンプルな、かけラーメンを注文

注文して10分ほどでラーメン到着！

お味は
豚骨醤油ベースに細ちぢれ麺
脂が1センチほどスープ上部を覆っているために湯気が出てない
うっかりそのまま口をつけたため激熱！激熱注意！w

スープは
豚骨のわりにコッテリでなく
豚骨にしては比較的あっさりなお味
刻みタマネギも嬉しい

朝は6時からオープンの
なかなかのチャレンジャーなお店です
内地で最近流行りの朝ラーが島民に受け入れられるのか期待！

ご馳走様でした。

ラーメンショップマルキ

https://maps.app.goo.gl/o7JHnRyxe928P47J8?g_st=com.google.maps.preview.copy

#石垣島
#石垣島グルメ
#ラーメン
#石垣島ラーメン
#石垣島大好き
#石垣島観光
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はいさい〜

6/30に内地ではちらほら見かける
ラーメン屋「ラーメンショップ」が
島にオープン！名前はラーメンショップマルキ
場所は繁華街からは離れた場所です。
島の繁華街美崎町にあるダーツバーの系列とのこと

このお店なんと朝6:00オープン！
朝ラーできます

注文は券売機で買うシステムで
メニューを見ると
モーニングメニューがあり
まずはシンプルな、かけラーメンを注文

注文して10分ほどでラーメン到着！

お味は
豚骨醤油ベースに細ちぢれ麺
脂が1センチほどスープ上部を覆っているために湯気が出てない
うっかりそのまま口をつけたため激熱！激熱注意！w

スープは
豚骨のわりにコッテリでなく
豚骨にしては比較的あっさりなお味
刻みタマネギも嬉しい

朝は6時からオープンの
なかなかのチャレンジャーなお店です
内地で最近流行りの朝ラーが島民に受け入れられるのか期待！

ご馳走様でした。

ラーメンショップマルキ

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はいさい〜

本日は5/16にオープンしたばかりの
スイーツ&BARのご紹介！
そして島では珍しく夜に絶品スイーツが食べられるお店で14:00から0:00までやっています。

今回は大好きなティラミスを注文
見た目からオーラがあるではないですか！一口食べると甘すぎなく、まろやかな味で癖になります。
久々に美味しいスイーツを食べました。場所は18番街を抜けて島で有名な焼鳥だるまの隣です。なかなかなマニアックな場所にオープンです。
ちなみに
石垣島が好きで大阪から移住したパティシエさんが作られています。
パフェもめちゃ美味しそうです！

美味しゅうございました。

「お菓子と珈琲とお酒 nicchi」

https://www.instagram.com/nicchi_ishigaki?igsh=MXRodGo5Zm9xMG03Zw==

お酒も珈琲もスイーツも頂けます。

#石垣島
#石垣島大好き
#石垣島観光
#観光
#スイーツ巡り
#ティラミス
#パフェ

はいさい〜

本日は5/16にオープンしたばかりの
スイーツ&BARのご紹介！
そして島では珍しく夜に絶品スイーツが食べられるお店で14:00から0:00までやっています。

今回は大好きなティラミスを注文
見た目からオーラがあるではないですか！一口食べると甘すぎなく、まろやかな味で癖になります。
久々に美味しいスイーツを食べました。場所は18番街を抜けて島で有名な焼鳥だるまの隣です。なかなかなマニアックな場所にオープンです。
ちなみに
石垣島が好きで大阪から移住したパティシエさんが作られています。
パフェもめちゃ美味しそうです！

美味しゅうございました。

「お菓子と珈琲とお酒 nicchi」

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#石垣島
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#パフェ

はいさい〜

うまーいラーメン屋を見つけました
鶏だしと程よい魚介だしがマッチした絶品塩ラーメンです！
スープは少しパンチが効いた濃いめな感ありますがとても美味しいです。
ストレート麺もこのスープにとても合います。
メニューに説明書きありましたがこだわりを感じます

島で美味しいラーメンを見つけてしまったかも🍜

次は醤油ラーメンいきます！
美味しゅうございました🍜

大山さんちの中華そば

https://g.co/kgs/CPXjjjy

#石垣島
#石垣島観光
#石垣島大好き
#南国
#リゾート
#ラーメン屋
#美味しい

はいさい〜

うまーいラーメン屋を見つけました
鶏だしと程よい魚介だしがマッチした絶品塩ラーメンです！
スープは少しパンチが効いた濃いめな感ありますがとても美味しいです。
ストレート麺もこのスープにとても合います。
メニューに説明書きありましたがこだわりを感じます

島で美味しいラーメンを見つけてしまったかも🍜

次は醤油ラーメンいきます！
美�味しゅうございました🍜

大山さんちの中華そば

https://g.co/kgs/CPXjjjy

#石垣島
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#南国
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#ラーメン屋
#美味しい

はいさい〜

島の伊原間にある「喫茶ダイヤ」
ここのラーメンが美味しいとのことで来店

店の外観は喫茶店！？カフェ？ほったて小屋？？
とてもラーメン屋には見えません。
しかし点ない壁に貼ってあるメニューは
ラーメンに唐揚げにチャーハンなどなど、、
間違いなくラーメン屋です！
ちなみにコーヒーのアイテムもありました。

早速
メニューにある「��赤ちゃんぴょん」なる
辛いちゃんぽんのようなラーメンを注文

店の人曰く「ちゃんぽん」ではなく
オリジナルの豚骨魚介味噌味とのこと。
確かに「ちゃんぽん」ではなく、
「ちゃん〝ぴょん”」です！
ちなみに麺は八重山そばとのことで
麺固めはないそうです。

10分ほどで「赤ちゃんぴょん」到着
スープを一口
豚骨の中に味噌と魚介の味がマッチした
とても美味しいスープです。
そして辛すぎない辛味が丁度良いアクセントになっています。
癖になりそうな味です。

とても美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

「喫茶ダイヤ」

https://maps.app.goo.gl/UFd7D16d193NwxjS8?g_st=com.google.maps.preview.copy

#石垣島
#石垣島大好き
#ラーメン
#石垣島旅行
#観光
#美味しい
#沖縄観光
#石垣島観光
#観光地

はいさい〜

島の伊原間にある「喫茶ダイヤ」
ここのラーメンが美味しいとのことで来店

店の外観は喫茶店！？カフェ？ほったて小屋？？
とてもラーメン屋には見えません。
しかし点ない壁に貼ってあるメニューは
ラーメンに唐揚げにチャーハンなどなど、、
間�違いなくラーメン屋です！
ちなみにコーヒーのアイテムもありました。

早速
メニューにある「赤ちゃんぴょん」なる
辛いちゃんぽんのようなラーメンを注文

店の人曰く「ちゃんぽん」ではなく
オリジナルの豚骨魚介味噌味とのこと。
確かに「ちゃんぽん」ではなく、
「ちゃん〝ぴょん”」です！
ちなみに麺は八重山そばとのことで
麺固めはないそうです。

10分ほどで「赤ちゃんぴょん」到着
スープを一口
豚骨の中に味噌と魚介の味がマッチした
とても美味しいスープです。
そして辛すぎない辛味が丁度良いアクセントになっています。
癖になりそうな味です。

とても美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

「喫茶ダイヤ」

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#石垣島
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#石垣島観光
#観光地

はいさい〜

前から気になっていたお店
「嘉そば（かとそば）」の紹介です。

島の繁華街からは遠く、
住所は川平なのですが川平湾、米原方面からも離れていてクリスタルビーチ、トミーのパン手前にあるお店です。
一見見落としがちな小さな看板が海側左の道途中に出てきます。

以前から看板に「そば」と書いてあることと
その嘉そばのロゴから勝手に日本蕎麦と思って
久々に日本蕎麦が食べたいーとお店に伺いました！

看板、外観、、なんだかオシャな蕎麦屋だなと、
期待も膨らみ店内へ

が、しかし、、しかし、メニューを見ると、
八重山そばでした・・・

八重山そばも勿論好きなのですが
日本蕎麦の口になっていたのでイマイチ乗り気でなかったのですが、

初見なのでオーソドックスな「八重山そば」、
そして「海老そば」を注文（2人で来店）。

メニューでは
八重山そばは
まろやかな塩味スープ、

海老そばは
海老出汁が効いた味噌味で海老の素焼き乗せ
と書かれていて
八重山そばで塩味って表記をあまり見ないので
なんだか期待感が出てくるではないですか！

店内は入店時がたまたま空いていたようで
あっという間に満席に

注文すること10分ほどで
八重山そば、海老そばが到着ー

まず、塩スープを一口
美味い！！
説明通りまろやかな塩味で美味しい塩ラーメンのような味わい、そして麺は細麺で味は八重山そばっぽくなく内地のラーメンのストレート麺のようでした。
麺も美味しいです！

海老そばの味噌スープはまさに海老海老海老の
超濃厚な海老の出汁が効いています！
素焼きの海老から良い出汁が出ています。
とても美味しいです。

八重山そばかと言われると麺やスープは
内地のラーメンに近いと思いますが
石垣島で食べた麺類ではトップクラスに美味しかったです。

美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

嘉そば
https://maps.app.goo.gl/FjVBEEARGeJrnADKA?g_st=com.google.maps.preview.copy

#石垣島
#石垣島大好き
#石垣島観光
#八重山そば
#ラーメン
#石垣島グルメ
#美味しい

はいさい〜

前から気になっていたお店
「嘉そば（かとそば）」の紹介です。

島の繁華街からは遠く、
住所は川平なのですが川平湾、米原方面からも離れていてクリスタルビーチ、トミーのパン手前にあるお店です。
一見見落としがちな小さな看板が海側左の道途中に出てきます。

以前から看板に「そば」と書いてあることと
その嘉そばのロゴから勝手に日本蕎麦と思って
久々に日本蕎麦が食べたいーとお店に伺いました！

看板、外観、、なんだかオシャな蕎麦屋だなと、
期待も膨らみ店内へ

が、しかし、、しかし、メニューを見ると、
八重山そばでした・・・

八重山そばも勿論好きなのですが
日本蕎麦の口になっていたのでイマイチ乗り気でなかったのですが、

初見なのでオーソドックスな「八重山そば」、
そして「海老そば」を注文（2人で来店）。

メニューでは
八重山そばは
まろやかな塩味スープ、

海老そばは
海老出汁が効いた味噌味で海老の素焼き乗せ
と書かれていて
八重山そばで塩味って表記をあまり見ないので
なんだか期待感が出てくるではないですか！

店内は入店時がたまたま空いていたようで
あっという間に満席に

注文すること10分ほどで
八重山そば、海老そばが到着ー

まず、塩スープを一口
美味い！！
説明通りまろやかな塩味で美味しい塩ラーメンのような味わい、そして麺は細麺で味は八重山そばっぽくなく内地のラーメンのストレート麺のようでした。
麺も美味しいです！

海老そばの味噌スープはまさに海老海老海老の
超濃厚な海老の出汁が効いています！
素焼きの海老から良い出汁が出ています。
とても美味しいです。

八重山そばかと言われると麺やスープは
内地のラーメンに近いと思いますが
石垣島で食べた麺類ではトップクラスに美味しかったです。

美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

嘉そば
https://maps.app.goo.gl/FjVBEEARGeJrnADKA?g_st=com.google.maps.preview.copy

#石垣島
#石垣島大好き
#石垣島観光
#八重山そば
#ラーメン
#石垣島グルメ
#美味しい

はいさいー

西表島琉球猪！！が最高に美味しいです。
12月から3月までが罠猟期間！？とのことで
限定で頂きました。

普段猪はクセありで食べない、食べたくないのですが、馬より美味しいとのことでこの西表島琉球猪のタタキを食べてみたところ
絶品です！！

馬より、今まで食べたどの豚よりも美味しいです。
西表島にだけ生息する自然の豚でエサは椎の実、ドングリを主食とのことで臭くならないとのこと。石垣島や内地の猪は雑食なので肉が臭くなるとのこと。
肉の臭み、クセなく、脂が程よい甘さで
感動しました！！

ご馳走様でした。

#いしがきじま
#石垣島大好き
#西表島琉球豚
#猪
#美味しい
#石垣島観光

はいさいー

西表島琉球猪！！が最高に美味しいです。
12月から3月までが罠猟期間！？とのことで
限定で頂きました。

普段猪はクセありで食べない、食べたくないのですが、馬より美味しいとのことでこの西表島琉球猪のタタキを食べてみたところ
絶品です！！

馬より、今まで食べたどの豚よりも美味しいです。
西表島にだけ生息する自然の豚でエサは椎の実、ドングリを主食とのことで臭くならないとのこと。石垣島や内地の猪は雑食なので肉が臭くなるとのこと。
肉の臭み、クセなく、脂が程よい甘さで
感動しました！！

ご馳走様でした。

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#西表島琉球豚
#猪
#美味しい
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はいさい〜

石垣島サイエンスガーデンでは、
3月から4月中旬までヒスイカズラという美しい！？不思議な！？お花を見ることが出来ます。
そんなヒスイカズラを鳥のさえずりと共に鑑賞することができ、感動間違いなしです〜

ちなみに原産地はフィリピンで、
一房には２００以上の花が咲き、その色は翡翠色！感動すること間違いなし。

#石垣島サイエンスガーデン
#ひすいかずら
#石垣島
#石垣島大好き
#石垣島観光
#ishigakijima
#石垣島旅行
#石垣島ドライブ

はいさい〜

石垣島サイエンスガーデンでは、
3月から4月中旬までヒスイカズラという美しい！？不思議な！？お花を見ることが出来ます。
そんなヒスイカズラを鳥のさえずりと共に鑑賞することができ、感動間違いなしです〜

ちなみに原産地はフィリピンで、
一房には２００以上の花が咲き、その色は翡翠色！感動すること間違いなし。

#石垣島サイエンスガーデン
#ひすいかずら
#石垣島
#石垣島大好き
#石垣島観光
#ishigakijima
#石垣島旅行
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はいさい〜

本日は会合があり石田屋さんへ

プライベート感ある準個室で
鉄板ステーキ🥩

同席の方が顔のようで、わざわざ
店一のチーフの方が丁寧に目の前で
焼いていただけるとのことで何とも贅沢な時間です。

焼き方はブルーでお願いし何とも美味しい
至福の時を、味を堪能しました！
部位はシンシン
モモ肉の中心部にあたり、モモ肉でありながらその中でもとても柔らかく、キメも細かい部位になります。

美味しゅうございました。
ご馳走様です。

#ステーキ
#てっぱん
#石田屋　石垣島
#石垣島
#石垣島グルメ
#石垣島観光
#旅行
#石垣島大好き

はいさい〜

本日は会合があり石田屋さんへ

プライベート感ある準個室で
鉄板ステーキ🥩

同席の方が顔のようで、わざわざ
店一のチーフの方が丁寧に目の前で
焼いていただけるとのことで何とも贅沢な時間です。

焼き方はブルーでお願いし何とも美味しい
至福の時を、味を堪能しました！
部位はシンシン
モモ肉の中心部にあたり、モモ肉でありながらその中でもとても柔らかく、キメも細かい部位になります。

美味しゅうございました。
ご馳走様です。

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#石垣島
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はいさい〜

今日は、
「お食事処しんもり屋」さんへ
お昼時いつも混んでいるお店です。
何度かチャレンジしていますがなかなか入れませんでした。

たまたま店前を通ると空いているではありませんか、全くお腹が空いていませんでしたがとりあえず入店ww

空腹ではなかったのですが豚カツ定食に惹かれご飯大盛でと・・・
八重山そばにしようと思っていたのですが
豚カツ定食にもミニそばが付いているので
そばのお味はこれで分かるなと・・・

豚カツ定食到着
見た目からサクサク感のある美味しいオーラが出ているではないですか！
ソースも2種類付ける用で嬉しいです。
あっさりボンズタイプとソースの2種類です。

トンカツは見た目同様サクサクジューシーなロースカツで県産豚を使っていると書かれていました。脂身も嫌なくどさが無く全部食べられます。これは島では大満足の豚カツです！
そして付け合わせのおそばは豚骨鶏出汁のしっかりした味わいの美味しいスープです。

島で豚カツ食べるならココですね！

美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

#石垣島
#石垣島グルメ
#石垣島大好き
#ishigakijima
#トンカツ
#とんかつ

「お食事処　しんもり屋」
https://maps.app.goo.gl/c7KYj9q8jazzjVTW6

はいさい〜

今日は、
「お食事処しんもり屋」さんへ
お昼時いつも混んでいるお店です。
何度かチャレンジしていますがなかなか入れませんでした。

たまたま店前を通ると空いているではありませんか、全くお腹が空いていませんでしたがとりあえず入店ww

空腹ではなかったのですが豚カツ定食に惹かれご飯大盛でと・・・
八重山そばにしようと思っていたのですが
豚カツ定食にもミニそばが付いているので
そばのお味はこれで分かるなと・・・

豚カツ定食到着
見た目からサクサク感のある美味しいオーラが出ているではないですか！
ソースも2種類付ける用で嬉しいです。
あっさりボンズタイプとソースの2種類です。

トンカツは見た目同様サクサクジューシーなロースカツで県産豚を使っていると書かれていました。脂身も嫌なくどさが無く全部食べられます。これは島では大満足の豚カツです！
そして付け合わせのおそばは豚骨鶏出汁のしっかりした味わいの美味しいスープです。

島で豚カツ食べるならココですね！

美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

#石垣島
#石垣島グルメ
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#ishigakijima
#トンカツ
#とんかつ

「お食事処　しんもり屋」
https://maps.app.goo.gl/c7KYj9q8jazzjVTW6

はいさい〜

今日は、
「まーつんち」さんへ

島内でも珍しいあっさり塩牛汁そばがあるとのことで伺いました（前回は八重山そばを頂きました）。

注文は塩牛汁そばと牛丼
数分で到着。
フーチバ、塩、生姜が別にあるので
お好みで調整してくださいとのこと。

ゴロゴロの牛肉、ホルモンもたくさん入っていてボリューム感満点です。
まずはスープを一口。
初めて食べる塩牛そば！
優しいお味ですが牛肉の出汁が聞いているのであっさりさっぱりなのに奥行きのある味です。レモンが入っているのも嬉しいです。味の奥に八角！？のような香り、甘みがあるのですがなんだろう。
とても美味しいです。

途中で塩を追加。
塩を追加すると牛肉などの味がハッキリしてさらに美味しくなる印象です。
そして生姜も追加。
この塩味の牛そばは超オススメです！

牛丼は言わずもがな満足しました。

美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

#石垣島
#石垣島グルメ
#石垣島大好き
#ishigakijima
#塩牛汁そば
#牛汁
#牛汁そば
#牛丼

「石垣島牛汁専科まーつんち焼き鳥居酒屋まーつんち」
https://maps.app.goo.gl/27MNFzufERxUHenV6

はいさい〜

今日は、
「まーつんち」さんへ

島内でも珍しいあっさり塩牛汁そばがあるとのことで伺いました（前回は八重山そばを頂きました）。

注文は塩牛汁そばと牛丼
数分で到着。
フーチバ、塩、生姜が別にあるので
お好みで調整してくださいとのこと。

ゴロゴロの牛肉、ホルモンもたくさん入っていてボリューム感満点です。
まずはスープを一口。
初めて食べる塩牛そば！
優しいお味ですが牛肉の出汁が聞いているのであっさりさっぱりなのに奥行きのある味です。レモンが入っているのも嬉しいです。味の奥に八角！？のような香り、甘みがあるのですがなんだろう。
とても美味しいです。

途中で塩を追加。
塩を追加す�ると牛肉などの味がハッキリしてさらに美味しくなる印象です。
そして生姜も追加。
この塩味の牛そばは超オススメです！

牛丼は言わずもがな満足しました。

美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

#石垣島
#石垣島グルメ
#石垣島大好き
#ishigakijima
#塩牛汁そば
#牛汁
#牛汁そば
#牛丼

「石垣島牛汁専科まーつんち焼き鳥居酒屋まーつんち」
https://maps.app.goo.gl/27MNFzufERxUHenV6

はいさい〜

本日は、
古民家を改装したかなりオシャなお店の「くにぶん木」さんです。
庭も綺麗に手入れされています。
お店のこだわりを感じ期待感MAXです。
店内は木の温もりも感じとても癒されます。

料理は沖縄、地元石垣の新鮮な鶏、豚、野菜、を使っているそうで地産地消です。

鶏飯を注文。
お茶漬け式な鶏飯です。見た目もおシャです！
煮込まれほぐされた鶏、錦糸卵、椎茸などをご飯に乗せ椎茸と鶏出汁が効いた優しいお出汁を掛けて食べます。
ご飯一杯目はそのままお出汁で食べ二杯目はワサビも乗せてお出汁を掛けて食べると味変にもなり良いと思います。
ご飯は小茶碗2杯分くらいあります。

初めは薄めと感じますがお出汁が効いているので食べるごとに風味が広がっていきます。身体に染み渡る優しいお味でとても美味しいです。
丁寧な優しい接客にも癒され満足でした。

カフェでも、お酒でも、昼から飲めるお店なので是非行ってみてください。
営業時間は11時から夕方16時までの不定休営業です。

美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

#石垣島
#石垣島グルメ
#石垣島大好き
#ishigakijima
#鶏飯
#くにぶん木

「くにぶん木」
https://maps.app.goo.gl/KD8rknyBDDeUEN366

はいさい〜

本日は、
古民家を改装したかなりオシャなお店の「くにぶん木」さんです。
庭も綺麗に手入れされています。
お店のこだわりを感じ期待感MAXです。
店内は木の温もりも感じとても癒されます。

料理は沖縄、地元石垣の新鮮な鶏、豚、野菜、を使っているそうで地産地消です。

鶏飯を注文。
お茶漬け式な鶏飯です。見た目もおシャです！
煮込まれほぐされた鶏、錦糸卵、椎茸などをご飯に乗せ椎茸と鶏出汁が効いた優しいお出汁を掛けて食べます。
ご飯一杯目はそのままお出汁で食べ二杯目はワサビも乗せてお出汁を掛けて食べると味変にもなり良いと思います。
ご飯は小茶碗2杯分くらいあります。

初めは薄めと感じますがお出汁が効いているので食べるごとに風味が広がっていきます。身体に染み渡る優しいお味でとても美味しいです。
丁寧な優しい接客にも癒され満足でした。

カフェでも、お酒でも、昼から飲めるお店なので是非行ってみてください。
営業時間は11時から夕方16時までの不定休営業です。

美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

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#鶏飯
#くにぶん木

「くにぶん木」
https://maps.app.goo.gl/KD8rknyBDDeUEN366

はいさい〜

台風21号の影響でここ数日は
強風に雨で石垣島は休みの店舗も多く外では何も出来ません。ス�ーパーの商品棚もガラガラ
海が落ち着くまで船便が来ないので1週間以上物資不足になるやもです。

#石垣島大好き
#石垣島
#ishigakijima
#石垣島観光
#石垣島旅行
#石垣島グルメ
#石垣島ドライブ
#台風

はいさい〜

台風21号の影響でここ数日は
強風に雨で石垣島は休みの店舗も多く外では何も出来ません。スーパーの商品棚もガラガラ
海が落ち着くまで船便が来ないので1週間以上物資不足になるやもです。

#石垣島大好き
#石垣島
#ishigakijima
#石垣島観光
#石垣島旅行
#石垣島グルメ
#石垣島ドライブ
#台風

はいさい〜

今日は、市街地から道をクネクネと名蔵湾方面、やいま村方面に向かうと（説明できないのでGoogleマップ参照下さい）
パイン農家さんの食堂「石垣島アンパル農園」さんです。
たまに車で通るとのぼり旗が出ているので気になっていたのですが今回はこのお店を目標にランチを食べに行ってきました。

注文は、牛そばと豚丼小セットをいただくことにしました。
数分で到着！牛そばは出汁の染みたゴロゴロの牛肉がわんさか入っています。スープのお味は濃くもなく薄くもなくちょうど良い塩梅でとても美味しいです。
そしてこのボリュームは肉好きにはありがたいですね。

美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

#石垣島
#石垣島グルメ
#石垣島大好き
#ishigakijima
#牛汁
#牛汁そば

「ゆがふ食堂(旧アンパル食堂)」
https://maps.app.goo.gl/rWiXfNcWzQZ3CMu39

はいさい〜

今日は、市街地から道をクネクネと名蔵湾方面、やいま村方面に向かうと（説明できないのでGoogleマップ参照下さい）
パイン農家さんの食堂「石垣島アンパル農園」さんです。
たまに車で通るとのぼり旗が出ているので気になっていたのですが今回はこのお店を目標にランチを食べに行ってきました。

注文は、牛そばと豚丼小セットをいただくことにしました。
数分で到着！牛そばは出汁の染みたゴロゴロの牛肉がわんさか入っています。スープのお味は濃くもなく薄くもなくちょうど良い塩梅でとても美味しいです。
そしてこのボリュームは肉好きにはありがたいですね。

美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

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#石垣島グルメ
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#牛汁そば

「ゆがふ食堂(旧アンパル食堂)」
https://maps.app.goo.gl/rWiXfNcWzQZ3CMu39

はいさい〜

今日は禁断の泡盛のご紹介です！
コロナ禍に消毒液が品不足になったのを
覚えている方はいらっしゃるだろうか。

そんな時泡盛の蔵元が立ち上がりました！
厚労省の特例措置に基づき施設など一定の条件をクリアして高濃度泡盛の消毒用アルコールが出来上がったのです！

そんなありがたい高濃度泡盛が現品限りで
ショットで飲めるのです。
その度数は80度、78度、77度、65度！！
「原料用アルコール」と表記されています。

我こそはというチャレンジャーは
「泡盛ゼリー本舗」へ集合！

ただし飲み過ぎ注意ですw

#石垣島大好き
#石垣島
#ishigakijima
#石垣島観光
#石垣島旅行
#石垣島グルメ
#泡盛
#泡盛ゼリー本舗

「泡盛ゼリー本舗」
https://maps.app.goo.gl/RNyMeG5RocLqUTYn7?g_st=com.google.maps.preview.copy

はいさい〜

今日は禁断の泡盛のご紹介です！
コロナ禍に消毒液が品不足になったのを
覚えている方はいらっしゃるだろうか。

そんな時泡盛の蔵元が立ち上がりました！
厚労省の特例措置に基づき施設など一定の条件をクリアして高濃度泡�盛の消毒用アルコールが出来上がったのです！

そんなありがたい高濃度泡盛が現品限りで
ショットで飲めるのです。
その度数は80度、78度、77度、65度！！
「原料用アルコール」と表記されています。

我こそはというチャレンジャーは
「泡盛ゼリー本舗」へ集合！

ただし飲み過ぎ注意ですw

#石垣島大好き
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#泡盛
#泡盛ゼリー本舗

「泡盛ゼリー本舗」
https://maps.app.goo.gl/RNyMeG5RocLqUTYn7?g_st=com.google.maps.preview.copy

はいさい〜

今回は島内唯一のスッポン料理店
「がんばり屋」さんです。
スッポンのエキスがギューっと出たお出汁に
臭みの無い鶏肉のような食感のスッポン肉
がとても美味しいです。
そしてコラーゲンでぷるぷる
次の日のお肌が楽しみですw

その他にもお寿司や地鶏料理など全部が美味しいお店です。

スッポンは目の前で捌く捌きショーもやってもらえます（少しグロいですが）。

スッポン鍋やお寿司、地鶏、スジ煮込などなど食べ過ぎてあろうことか最後の締めの雑炊を食べられなくなる大失態を犯し反省・・・

食べ過ぎ注意です。
美味しゅうございました。

「がんばり屋」
https://maps.app.goo.gl/tMNj7JiQpvFs5A2R6?g_st=com.google.maps.preview.copy

#石垣島大好き
#石垣島
#ishigakijima
#石垣島観光
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#石垣島ドライブ
#スッポン

はいさい〜

今回は島内唯一のスッポン料理店
「がんばり屋」さんです。
スッポンのエキスがギューっと出たお出汁に
臭みの無い鶏肉のような食感のスッポン肉
がとても美味しいです。
そしてコラーゲンでぷるぷる
次の日のお肌が楽しみですw

その他にもお寿司や地鶏料理など全部が美味しいお店です。

スッポンは目の前で捌く捌きショーもやってもらえます（少しグロいですが）。

スッポン鍋やお寿司、地鶏、スジ煮込などなど食べ過ぎてあろうことか最後の締めの雑炊を食べられなくなる大失態を犯し反省・・・

食べ過ぎ注意です。
美味しゅうございました。

「がんばり屋」
https://maps.app.goo.gl/tMNj7JiQpvFs5A2R6?g_st=com.google.maps.preview.copy

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#石垣島大好き
#石垣島
#ishigakijima
#石垣島観光
#石垣�島観光
#石垣島旅行
#石垣島鍾乳洞

#石垣島大好き
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#石垣島観光
#石垣島旅行
#石垣島鍾乳洞

#石垣島大好き
#石垣島
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#石垣島
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#石垣島観光
#石垣島旅行
#石垣島ドライブ

はいさい〜

久宇良の浜
ここは知る人ぞ知る石垣島最強の
スピリチュアルスポット
そしてこの海へと抜ける岩の中が
最強のパワースポット

#石垣島大好き
#石垣島
#ishigakijima
#石垣島観光
#石垣島旅行
#パワースポット
#スピリチュアル

はいさい〜

久宇良の浜
ここは知る人ぞ知る石垣島最強の
スピリチュアルスポット
そしてこの海へと抜ける岩の中が
最強のパワースポット

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はいさい〜

本日は散歩中に見つけた手作りお弁当屋さん「めし家」さんです。
朝7時から昼12時まで営業のレアキャラ的なお店です。
まぁ、島にはそんな営業時間のお店がたくさんあるので気づかないで素通りしているところも多いのです。
メニューはシャケ、幕内、とんかつ、唐揚げなどなど
たくさんあったのですが「骨取り塩サバ」の「骨取り」の優しさに惹かれ「骨取り塩サバ」にしました！
弁当での魚系で骨とるのって結構手間ですよね。。
なんとも有難いお弁当でした。
そしてお味も脂がのったサバで美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

#石垣島
#石垣島グルメ
#石垣島大好き
#お弁当
#骨取り塩サバ
#ishigakijima

「めし家」
https://maps.app.goo.gl/KGpg21pQNHBq3Hqc9

はいさい〜

本日は散歩中に見つけた手作りお弁当屋さん「めし家」さんです。
朝7時から昼12時まで営業のレアキャラ的なお店です。
まぁ、島にはそんな営業時間のお店がたくさんあるので気づかないで素通りしているところも多いのです。
メニューはシャケ、幕内、とんかつ、唐揚げなどなど
たくさんあったのですが「骨取り塩サバ」の「骨取り」の優しさに惹かれ「骨取り塩サバ」にしました！
弁当での魚系で骨とるのって結構手間ですよね。。
なんとも有難いお弁当でした。
そしてお味も脂がのったサバで美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

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#骨取り塩サバ
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「めし家」
https://maps.app.goo.gl/KGpg21pQNHBq3Hqc9

はいさい〜

島は肉料理も美味しいです。
島豚に石垣牛に八重山牛に美崎牛、
肉が食べたい！！そんな時、
肉肉肉三昧は如何でしょうか。

#石垣島大好き
#石垣島
#ishigakijima
#石垣島グルメ
#石垣島観光
#石垣島旅行

はいさい〜

島は肉料理も美味しいです。
島豚に石垣牛に八重山牛に美崎牛、
肉が食べたい！！そんな時、
肉肉肉三昧は如何でしょうか。

#石垣島大好き
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はいさい〜

暑い暑い石垣島ですが、
キンキンに冷えたオシャなカフェで
アイスもいいですが、暑いホットコーヒーを飲むというのも乙なもんです。オシャなカフェが沢山あって、さてどこで飲もうかな🤭

#石垣島大好き
#石垣島
#ishigakijima
#石垣島グルメ
#石垣島観光
#石垣島旅行
#オシャレなカフェ
#石垣島カフェ

はいさい〜

暑い暑い石垣島ですが、
キンキンに冷えたオシャなカフェで
アイスもいいですが、暑いホットコーヒーを飲むというのも乙なもんです。オシャなカフェが沢山あって、さてどこで飲もうかな🤭

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#オシャレなカフェ
#石垣島カフェ

はいさい〜

島は牛そばも美味しいですよね。
牛そば、八重山そば、いつも悩みます。

〜今日は牛そばにしよう〜🐮

#石垣島大好き
#石垣島
#石垣島観光
#ishigakijima
#石垣島グルメ
#石垣島旅行
#牛そば
#八重山そば

はいさい〜

島は牛そばも美味しいですよね。
牛そば、八重山そば、いつも悩みます。

〜今日は牛そばにしよう〜🐮

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#牛そば
#八重山そば

#石垣島
#石垣島旅行
#ishigakiisland
#夕陽
#石垣島観光
#サンセット
#石垣島大好き

#石垣島
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#ishigakiisland
#夕陽
#石垣島観光
#サンセット
#石垣島大好き

はいさい〜

関東からお友達が来島〜
黒島に行くはずが生憎の台風で中止に😢

日本酒BARに行きましょとのことで
「蔵元SAKE&GALLERY」にて
利き酒祭りに！
利き酒なので少量ですが
ソムリエの方が丁寧に教えてくれて
味が分かる男の気分です🍶
どの酒が美味しかったかといえば・・・
全部美味しかったですww
日本酒も泡盛も良い酒は酔わないですね！

美味しゅうございました。
ご馳走様でした！

#石垣島大好き
#石垣島
#ishigakijima
#石垣島グルメ
#石垣島観光
#日本酒バー
#利き酒
#蔵元sakeandgallery 石垣島

はいさい〜

関東からお友達が来島〜
黒島に行くはずが生憎の台風で中止に😢

日本酒BARに�行きましょとのことで
「蔵元SAKE&GALLERY」にて
利き酒祭りに！
利き酒なので少量ですが
ソムリエの方が丁寧に教えてくれて
味が分かる男の気分です🍶
どの酒が美味しかったかといえば・・・
全部美味しかったですww
日本酒も泡盛も良い酒は酔わないですね！

美味しゅうございました。
ご馳走様でした！

#石垣島大好き
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#利き酒
#蔵元sakeandgallery 石垣島

はいさい〜

本日は「高さんのお店」で「ラクサ」です。
シンガポール、マレーシアの麺料理、
日本だとアジアンなお店で見かける麺料理です。

麺は米粉で平打ち麺、スープはエビなどの出汁やスパイスが効いたココナッツミルクと酸味のマイルド酸っぱいスープです。
癖になるような美味しいスープです。
辛さは始めは感じないのですが段々辛くなってきます。
島でも人気のお店で
昼時はいつも予約でいっぱいなそんなお店です。

美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

何気になんでもある石垣島です。
ほんと食には困らない町です。

#石垣島
#石垣島グルメ
#石垣島大好き
#麺料理
#ishigakijima
#ラクサヌードル

はいさい〜

本日は「高さんのお店」で「ラクサ」です。
シンガポール、マレーシアの麺料理、
日本だとアジアンなお店で見かける麺料理です。

麺は米粉で平打ち麺、スープはエビなどの出汁やスパイスが効いたココナッツミルクと酸味のマイルド酸っぱいスープです。
癖になるような美味しいスープです。
辛さは始めは感じないのですが段々辛くなってきます。
島でも人気のお店で
昼時はいつも予約でいっぱいなそんなお店です。

美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

何気になんでもある石垣島です。
ほんと食には困らない町です。

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はいさい〜

今回はヤギ汁（ヒージャー汁とも）です。
ヤギ汁といえば臭い、癖強とみんなが言っている沖縄の郷土汁です。
その通り石垣島に来た当初に食べたヤギ汁が獣臭満載の強烈な癖強汁だったので今まで食べてきませんでしたが、

島で友達になった金城焼肉オーナーの美由紀さんにヤギ汁は獣臭で臭いよねと
言ったところ臭いヤギ汁？そんなヤギ汁はウチには無い！、私は知らない、一回ウチ
で食べてみな？ということで恐る恐る食べに行くことに。。

ちなみにヤギ汁は自身が飼っているペットのヤギとのことで予約が必須でございます💦

ヤギ汁が到着するまでに大好きなヤン、センマイ、ハツ、レバーを頂きながら不安要素いっぱいで待つことに・・・
ちなみにヤンはセンマイとハチノスの繋ぎの部位で味、食感は例えれば上ミノがもう少し歯応えがある感じ、上ミノより甘みのある脂でとても美味しいです。

そして待つこと20分ほど、、
ついにヤギ汁の到着です。
見た目、スープの色は
白濁したコムタンスープみたいです。
臭かったらどうしよう・・・

そんな思いはすぐ杞憂に終わりました。
勇気を出して香りを嗅ぐと「あれっ」全く臭くない・・・
というか、豚、牛、鶏、今まで飲んだどのスープよりも臭く無い・・・
無臭ではありませんか！！

スープのお味はというとポタージュスープのような味でとても飲みやすく美味しいです。
ヤギ肉も全く臭くありません。
肉もくどい、脂っぽい、ぶよぶよ、など
全くありません！
肉の味はすっきりした食べやすい豚肉と言ったところでしょうか。歯応えもやわすぎず硬すぎず、
絶賛しかありません。
ヤギの概念が変わるヤギ汁でした。
また食べたいです。

食後、美由紀さんが「言った通りでしょー」と、てか「当たり前じゃ」と言って笑っていました。

ヤギ汁臭いから嫌いと思っている方は絶対食べて下さい！

ご馳走様でした。
美味しゅうございました。

「金城焼肉」
https://maps.app.goo.gl/pV9sRoc3hMbgb3dTA

ここの牧場は土壌から餌から全部改良開発してト畜以外は全部自社で管理されてるとのことです。

#石垣島
#石垣島グルメ
#石垣島観光
#石垣島大好き
#ishigakijima
#焼肉
#石垣牛
#ヤギ汁
#ヒージャー汁
#美味しい
#石垣島金城焼肉

はいさい〜

今回はヤギ汁（ヒージャー汁とも）です。
ヤギ汁といえば臭い、癖強とみんなが言っている沖縄の郷土汁です。
その通り石垣島に来た当初に食べたヤギ汁が獣臭満載の強烈な癖強汁だったので今まで食べてきませんでしたが、

島で友達になった金城焼肉オーナーの美由紀さんにヤギ汁は獣臭で臭いよねと
言ったところ臭いヤギ汁？そんなヤギ汁はウチには無い！、私は知らない、一回ウチ
で食べてみな？ということで恐る恐る食べに行くことに。。

ちなみにヤギ汁は自身が飼っているペットのヤギとのことで予約が必須でございます💦

ヤギ汁が到着するまでに大好きなヤン、センマイ、ハツ、レバーを頂きながら不安要素いっぱいで待つことに・・・
ちなみにヤンはセンマイとハチノスの繋ぎの部位で味、食感は例えれば上ミノがもう少し歯応えがある感じ、上ミノより甘みのある脂でとても美味しいです。

そして待つこと20分ほど、、
ついにヤギ汁の到着です。
見た目、スープの色は
白濁したコムタンスープみたいです。
臭かったらどうしよう・・・

そんな思いはすぐ杞憂に終わりました。
勇気を出して香りを嗅ぐと「あれっ」全く臭くない・・・
というか、豚、牛、鶏、今まで飲んだどのスープよりも臭く無い・・・
無臭ではありませんか！！

スープのお味はというとポタージュスープのような味でとても飲みやすく美味しいです。
ヤギ肉も全く臭くありません。
肉もくどい、脂っぽい、ぶよぶよ、など
全くありません！
肉の味はすっきりした食べやすい豚肉と言ったところでしょうか。歯応えもやわすぎず硬すぎず、
絶賛しかありません。
ヤギの概念が変わるヤギ汁でした。
また食べたいです。

食後、美由紀さんが「言った通りでしょー」と、てか「当たり前じゃ」と言って笑っていました。

ヤギ汁臭いから嫌いと思っている方は絶対食べて下さい！

ご馳走様でした。
美味しゅうございました。

「金城焼肉」
https://maps.app.goo.gl/pV9sRoc3hMbgb3dTA

ここの牧場は土壌から餌から全部改良開発してト畜以外は全部自社で管理されてるとのことです。

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はいさい〜

前から気になっていた味と量に定評がある
「まーつん家」！

骨汁定食が人気とのことでいざ注文〜！
セットに牛丼を選びましたが通常でもそこそこ
大きいようなのですが、プラス料金でサイズアップ出来るとのことでお願いしてみたところ
骨骨山脈と牛丼の破壊力がハンパないです。
見ただけでお腹いっぱい💦

頼んだからには食べなくてはと、
気合いを入れて骨汁から攻略することに
骨に付いている豚肉は超柔らかく箸で触っただけでホロホロと崩れていきます。
味も塩味ベースのお味でとても美味いです！
困ったことに
骨汁に一生懸命になり過ぎて牛丼に到達できません。
なんとか骨汁を制覇しいざ牛丼へ

牛丼は少し甘めの醤油タレで煮込まれた王道な牛丼。美味しいです、美味しいですが
お腹が・・・💦
サイズアップしたこともあり残せません。。

なんとか食べて食べて

ご馳走様でした。
美味しゅうございました。

#まーつん家
#石垣島
#石垣島グルメ
#石垣島観光
#石垣島大好き
#ishigakijima

はいさい〜

前から気になっていた味と量に定評がある
「まーつん家」！

骨汁定食が人気とのことでいざ注文〜！
セットに牛丼を選びましたが通常でもそこそこ
大きいようなのですが、プラス料金でサイズアップ出来るとのことでお願いしてみたところ
骨骨山脈と牛丼の破壊力がハンパないです。
見ただけでお腹いっぱい💦

頼んだからには食べなくてはと、
気合いを入れて骨汁から攻略することに
骨に付いている豚肉は超柔らかく箸で触っただけでホロホロと崩れていきます。
味も塩味ベースのお味でとても美味いです！
困ったことに
骨汁に一生懸命になり過ぎて牛丼に到達できません。
なんとか骨汁を制覇しいざ牛丼へ

牛丼は少し甘めの醤油タレで煮込まれた��王道な牛丼。美味しいです、美味しいですが
お腹が・・・💦
サイズアップしたこともあり残せません。。

なんとか食べて食べて

ご馳走様でした。
美味しゅうございました。

#まーつん家
#石垣島
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#石垣島観光
#石垣島大好き
#ishigakijima

はいさい〜

只今社長来島中につき
本日はオフィスでランチも晩御飯も！

社長の料理の腕前がプロ並みなのをご存知の方は多いと思いますが、なんとお手製ランチはカオマンガイにスープ付き。
ソースも味噌をアレンジした激うまソースです。
タイ料理屋の味、香でマジで激ウマです。
ランチやったら流行りそうですww

そして晩御飯はマグロ祭です。
マグロのハラコなる部位の煮付け
これもお手製です。
マグロのハラコを初めて食べましたが程よい弾力がある肉質にまーたく臭みのないお味。
醤油ベースの煮汁が絶妙です。
そしてお手製ヅケマグロ！
醤油、カツオ風味の醤油に漬けられてシソと胡麻のアクセント。
めちゃ美味でした。
白米がいくらあっても足りません💦

そして
弊社石垣スタジオのカウンターには常時泡盛が鎮座しています。
至極の泡盛バーです。

美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

#石垣島
#石垣島大好き
#観光
#石垣島旅行
#ishigaki
#料理
#まぐろ
#泡盛

はいさい〜

只今社長来島中につき
本日はオフィスでランチも晩御飯も！

社長の料理の腕前がプロ並みなのをご存知の方は多いと思いますが、なんとお手製ランチはカオマンガイにスープ付き。
ソースも味噌をアレンジした激うまソースです。
タイ料理屋の味、香でマジで激ウマです。
ランチやったら流行りそうですww

そして晩御飯はマグロ祭です。
マグロのハラコなる部位の煮付け
これもお手製です。
マグロのハラコを初めて食べましたが程よい弾力がある肉質にまーた�く臭みのないお味。
醤油ベースの煮汁が絶妙です。
そしてお手製ヅケマグロ！
醤油、カツオ風味の醤油に漬けられてシソと胡麻のアクセント。
めちゃ美味でした。
白米がいくらあっても足りません💦

そして
弊社石垣スタジオのカウンターには常時泡盛が鎮座しています。
至極の泡盛バーです。

美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

#石垣島
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#ishigaki
#料理
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